Mijn manier van ontspannen…

Wat mij heel veel rust brengt in deze gekke tijden op dit moment is mijn moestuin. Het is een heerlijke manier om niet iedere keer stil te staan bij wat er allemaal aan de hand is elke dag, maar gewoon lekker buiten bezig te zijn en je hoofd even leeg te maken. De moestuin is nog nooit zo hip geweest en is een ideale manier om een stukje ontspanning te vinden.

Moestuin aanleggen…

Het is ontzettend leuk om je eigen groente en fruit te kweken, bovendien is het ook nog eens heel gezond! Ik heb zelf helemaal niet zo’n grote moestuin, dat hoeft ook niet, je kunt klein beginnen, in potten of eventueel gewoon op een vierkante meter. Kies wel een zonnige plek waar planten goed willen groeien. Slaat het aan en heb je de tijd en natuurlijk de ruimte, kun je altijd nog uitbreiden. Als je ook maar een beetje houdt van het buitenleven, dan is een moestuin ontzettend leuk om te hebben.

Waarmee ga je beginnen…?

Geen onbelangrijke vraag als je een kleine moestuin aan gaat leggen. Welke groenten eet je het allerliefst? Natuurlijk is dat niet voor iedereen gelijk. Ga voor jezelf na welke groenten jij vaak eet en maak daar een lijstje van. Eventueel kun je ook nog een reservelijstje maken met groenten die je ook wel lekker vindt. Je gaat natuurlijk niet iets verbouwen wat je nooit eet! Om ruimte te winnen kun je gebruik maken van groenten die de hoogte in gaan. Gewoon zaaien en kijken wat er gebeurt.

Strategie…?

Heb ik echt een strategie om mijn moestuin tot een succes te brengen? Niet echt…een heleboel heb ik als kind geleerd van mijn ‘opa’ en oma, die jarenlang een gigantische moestuin hadden. En verder kun je natuurlijk een heleboel informatie over de moestuin opzoeken online of in boeken. Daarnaast houd ik de plantjes gewoon goed in de gaten, geef ze regelmatig water en kijk ik wanneer ik ze kan oogsten. Heel veel meer verzorging heeft een biologische moestuin niet nodig, dus dat moet iedereen lukken toch?

 

 

Lees verder

Winkelen op afspraak…
Eindelijk een beetje lucht. Vanaf 3 maart is iedereen weer welkom in onze winkel. En ja, het winkelen op afspraak is aan bepaalde regels gebonden, maar toch voelt het wel als een toegevoegde waarde, omdat het de mogelijkheid biedt om onze klanten eindelijk weer advies te geven en omdat ze mogelijk, daardoor, ook nog iets anders dan waarvoor ze eigenlijk naar de winkel kwamen erbij kopen.

Wat zijn de voorwaarden?
Natuurlijk moet er wel online of telefonisch een afspraak worden gemaakt en is daardoor misschien het spontane er een beetje af. Erg? Dat denken wij niet, over het algemeen weet iedereen van tevoren precies wat men zoekt. En is ‘shoppen’ op afspraak helemaal geen probleem. Een heleboel klanten zijn allang heel blij dat ze een beetje rond kunnen kijken en dat wij de mogelijkheid bieden om alles rustig te passen. Met een stopwatch erbij is bij ons niet nodig……

Gezelligheid…!
Er wordt geschreven dat het niet echt heel gezellig is al met al allemaal. Maar die ervaring delen wij niet. Men is juist heel erg opgelucht, blij en vrolijk dat men eindelijk langs kan komen. Iedereen vindt de lockdown voor ons als winkel heel vervelend. En daarom wil men graag een steentje bijdragen om het leed enigszins te verzachten. En natuurlijk komt men onder andere ook voor dat praatje in een andere omgeving en een beetje gezelligheid!

Is het rendabel…?
Het is vooral fijn om weer in de winkel bezig te zijn en onze klanten te helpen om de juiste keuze te maken. En daarbij, een beetje reuring op de werkvloer is zo gezellig. Hoe persoonlijker, des te beter, want daarvoor zijn wij uiteindelijk onze winkel begonnen. Om dat stukje beleving met elkaar. Dus zien wij brood in ‘winkelen op afspraak’, “het loont zeker de moeite wel, maar betaalt het op deze manier de rekeningen helaas nog niet”.

 

 

Lees verder

Ommetje…
De ‘Ommetje’-app is een idee van hoogleraar neuropsychologie Erik Scherder. Het doel van deze app is om iedereen aan het bewegen te krijgen. En om meer bewustwording rondom hersengezondheid bij te brengen. Het is namelijk zo dat als je voldoende beweegt de weerstand, productiviteit en creativiteit worden verhoogt. Daarnaast vermindert het stress en zorgt voor een betere stemming en stimuleert het de aanmaak van nieuwe hersencellen.

Een dagelijks ommetje…
Voor iedereen die het moeilijk vindt om iedere dag een ommetje te maken, is uiteindelijk de ‘Ommetje’-app ontwikkeld. Het stimuleert je namelijk om uitdagingen aan te gaan en door het koppelen van digitale beloningen heb je automatisch een stok achter de deur! Het is gewoon belangrijk voor je fysieke en mentale gezondheid, dus ga de uitdaging aan en maak elke dag een ommetje. Deze kun je eenvoudig in je dagbesteding inbouwen.

Wandeluitrusting…
Natuurlijk ga je eerst de uitdaging aan en begint alvast met het maken van een dagelijks ommetje. Je zult na een tijdje merken dat het steeds makkelijker gaat en de ommetjes steeds langer worden! Dan komt het besef dat een belangrijk onderdeel van je wandeluitrusting toch wel een paar goeie schoenen en sokken zijn. Op goed passende en ondersteunende schoenen loop je prettiger en bovendien wordt met goeie wandelsokken de kans op blessures minder. Mail hoeksport@xs4all.nl of bel 0655414536 voor advies!

Ons ‘Ommetje’ van vandaag…
Natuurlijk kun je zo de deur uit stappen en beginnen met je ommetje. Maar het is ook lekker om een mooi stukje natuur op te zoeken in je directe omgeving. Zo hebben wij vanmiddag een heerlijk eind gewandeld in waterpark Tusschenwegen, een dynamisch natuurgebied ten zuiden van Winschoten aan de Pekel Aa. Het terrein bestaat veelal uit open water, plas- en moeraszones. En loopt er een kleine kudde Schotse Hooglanders vrij rond. Rust en ruimte in een prachtige natuurlijke omgeving. Wat wil je nog meer om je hersenen gezond te houden! https://www.geef.nl/nl/goede-doelen;country=NL;search=hersenstichting%20nederland?utm_source=Google&utm_medium=cpc&utm_campaign=Adwords&ref=ads-oyl-donerenpernaam&gclid=CjwKCAiAjeSABhAPEiwAqfxURQSu2Z3Y3-rxfkcZLZoDKKF501LJuGh5XdtMT2YokdKRPz1UtEIiyBoCH0cQAvD_BwE

 

 

 

Lees verder

Lekker ontbijt recept…
Door de lockdown is er ’s morgens meer tijd om een goed en gezond ontbijtje op tafel te zetten. Maar eerlijk is eerlijk, eigenlijk ontbijten wij altijd op deze manier. En als er tijdens werkdagen ’s morgens niet genoeg tijd is om het ontbijt te maken, dan wordt het de avond ervoor gemaakt. Dit scheelt enorm veel tijd en op deze manier is het elke dag toch lekker en gevarieerd.

Variatie…
Een goed en gezond ontbijt is ontzettend belangrijk om de dag mee te beginnen. Daarom is het leuk om er aandacht aan te besteden. Juist die variatie zorgt ervoor dat het allemaal veel lekkerder is dan een vluchtige boterham met kaas. En het hoeft niet eens zo ingewikkeld te zijn, als de basisvoorraad maar goed is. Begin je dag dus met een heerlijk ontbijtje! Dat kan zijn met muffins, pannenkoekjes, yoghurt, een smoothie, wat rijstwafels, toast, scrammbled eggs of kwark.

Goede basisvoorraad…?
Bij ons is altijd wel een goede basisvoorraad in huis. Het gaat dan met name over producten die langer houdbaar zijn. Zo handig als je een keer iets anders op tafel wilt zetten. Je moet hierbij denken aan bakproducten en benodigdheden, olie, boter, azijn en sauzen, kruiden en specerijen, noten, zaden, pitten en granen, groente en fruit in blik of diepvries, suikervervangers en waarschijnlijk ben ik nog wel iets vergeten op te noemen. De verse producten (boodschappen) vul je natuurlijk elke week aan.

Ontbijtje van vandaag…Blueberry Pancakes!

Wat heb je nodig? Dit recept is voor 2 personen. Ben je met meer, dan moet je de hoeveelheden natuurlijk aanpassen.

zelfrijzend bakmeel 125 gr
karnemelk 175 ml
eieren 1 stuks
half zakje bakpoeder
snufje zout
blauwe bessen

Het is handig om alle droge ingrediënten eerst te mengen en de karnemelk en de eieren apart, daarna doe je het karnemelk mengsel bij het meel, dan goed roeren tot een luchtig beslag. Als laatste doe je de blauwe bessen erbij. Een pancake is juist kleiner en dikker, daardoor kunnen er zo’n drie à vier tegelijk in de koekenpan.

Eet smakelijk!!!

 

Lees verder

Ik en interieur…
Stijlen en sfeer maken zat er bij mij als kind al heel vroeg in. Op de gekste momenten was ik bezig met het veranderen van mijn slaapkamer, heerlijk vond ik het om daar mee bezig te zijn. Een instant thuisgevoel krijg ik voor elkaar met natuurlijke tinten, persoonlijke spullen en bijpassende woonaccessoires. Vooral handgemaakte items waar een mooi verhaal achter zit zijn favoriet. Extra waarde krijgt een interieur door items gevonden in de natuur en het gebruik van mooie, verschillende, eenvoudige materialen.
In mijn jeugd bracht ik veel vakanties door in de natuur. Nu kom ik er nog graag, om te genieten van de rust en ruimte. Het heeft iets wat mij raakt. Iets puurs. Een mix van verschillende kleuren, geuren, vormen en materialen. Die inspiratie zie je terug in mijn interieur.

Hoezo een eigen webshop…?
Al op jonge leeftijd ben ik gaan werken in de detailhandel. Al snel bleek stijlen en het opnieuw inrichten van de winkel helemaal mijn ding te zijn. Ook het contact met klanten vond ik erg leuk. 2000 was het jaar dat ik begon als zelfstandig ondernemer en besloot om samen met mijn man zijn sportzaak voort te zetten. Het bedrijf zit in mijn bloed, doordat ik zo gedreven ben, ga ik vaak op zoek naar nieuwe uitdagingen. Daarom begon, na het afronden van mijn opleiding binnenhuisarchitectuur en styling (HBO) in 2018, de wens om ook iets te gaan doen met items op woongebied steeds meer te kriebelen. Na een introductie in de winkel ben ik nu mijn eigen webshop begonnen onder de naam Home13.

Home13…?
Toen ik begon met mijn Instagram account in 2018 heb ik de naam Home13 verzonnen. De naam is ontstaan doordat ik woon op nummer 13, in een sfeervol, oud arbeidershuisje. Daarom vind ik het een leuke toepasselijke naam die helemaal past bij de foto’s die ik post op mijn interieur account. Nu ik mijn webshop ben begonnen in items op woongebied van het merk Luhta Home, leek mij de naam Home13 heel treffend en herkenbaar.

Luhta Home…
Luhta Home vervaardigt zuivere en mooie textiel en woonaccessoires. Zij geloven in een simpele leefstijl. Elke dag lekker eenvoudig. Zij voelen zich thuis in de Scandinavische natuur. Inspiratie wordt gevonden in de levendigheid en stilte van de natuur. Wijsheid vind je in de bossen. In drukke tijden zorgen Luhta Home producten voor rust. Welkom bij pure eenvoud en tijdloze stijl!

De natuur is ontzettend belangrijk voor de Finnen. Duurzame producten bevatten gerecycled materiaal. Hergebruikt materiaal belast onze natuur veel minder. Ze verminderen verspilling en ondersteunen de kringloopeconomie. Hergebruikt materiaal zorgt voor het besparen van water en energie en natuurlijke grondstoffen raken niet uitgeput doordat bestaande materialen hergebruikt worden.

Nieuwsgierig geworden…?

https://home13.nl/

 

Lees verder

Tot 9 februari……
Wat kun je doen als je bedrijf nog drie weken langer in lockdown blijft? Positief blijven en je schouders er nog een keer extra onder zetten. Dus voor de klant goed bereikbaar blijven, zowel telefonisch als per mail. En dit ook duidelijk kenbaar maken, dus zichtbaar op de winkelruiten en de website. En misschien maken klanten er dan gebruik van.

Wordt er gebruik van gemaakt…?
Gelukkig is er een groep klanten die er in de afgelopen maand dankbaar gebruik van hebben gemaakt. Voor ons een enorme opsteker, want het is natuurlijk een stukje waardering voor hetgeen je doet. En eerlijk…het weegt financieel echt niet op tegen het normaal open zijn van de winkel. Maar het geeft je gevoel van eigenwaarde wel een boost!

Positief blijven, hoe dan…?
Naast de energie die wij in ons bedrijf stoppen, voeden wij die juist door lekker te bewegen. Dit kan door naar buiten te gaan in weer en wind. Heerlijk wandelen met Jib een eind fietsen of paardrijden. Of gewoon genieten van de mooie natuur in de directe omgeving. Met de juiste kleding is dit helemaal geen straf. Het is juist super gezond en het geeft ontspanning aan je lichaam en hoofd.

In weer en wind…!
Vanmorgen werden we wakker in een witte wereld. De eerste sneeuw van dit jaar heeft een mooie witte deken over Oost Groningen gelegd. Na het ontbijt direct de wandelschoenen aan getrokken en er lekker op uit gegaan. De reis eindigde deze keer in Blauwestad bij het Oldambtmeer, https://www.routeyou.com/nl-nl/location/walk/47420506/wandelen-nabij-oldambtmeer-met-blauwe-stad-overzicht-van-alle-wandelroutes waar wij een fijne ronde hebben gewandeld. Wat levert de natuur toch mooie plaatjes op. Vandaag prachtige sneeuwfoto’s!

 

 

Lees verder

Gezond en gevarieerd eten…
Tijdens deze lockdown is het wel noodzaak om te zorgen dat die extra kilo’s er niet bijkomen. Ritme en regelmaat zijn daarom voor mij heel belangrijk. Gewoon op vaste tijden opstaan en naar bed. En vooral gezond en gevarieerd eten en bewegen. Hiermee ondersteun ik mijn weerstand en zorg voor een beter immuunsysteem.

Weerstand…
Weerstand zorgt ervoor dat je lichaam beter in staat is om ziekmakende bacteriën en virussen te bestrijden. Daarom vind ik het zo belangrijk om gezond en gevarieerd te eten. Daarmee krijg ik namelijk alle vitamines en mineralen binnen die nodig zijn om mijn immuunsysteem te versterken. Ok, niet helemaal…ook regelmatig bewegen natuurlijk.

Bewegen…
Elke dag lekker buiten bewegen is een goede manier om vitamines binnen te krijgen. Ik doe dat door paard te rijden, te wandelen of een eind te fietsen. Een makkelijke manier om je hoofd leeg te maken en tegelijkertijd een frisse neus te halen. Verder krijg je door te bewegen nieuwe positieve energie. En door te ontspannen na inspanning zorg ik ervoor dat ik mij lichamelijk goed voel. Lekker fit!

Eten…
Gezond en gevarieerd eten is helemaal niet zo moeilijk. Wel is het handig om alvast voor drie à vier dagen te bedenken wat je wilt eten. Dan ben je alvast voorbereid en kom je minder snel in de verleiding om toch voor een ongezonde variant te gaan.

Paksoistamppot…
Vandaag een heerlijke paksoistamppot gegeten, gemaakt naar een recept van Mieke Kosters https://skinnyminds.nl/uit haar receptenboek Van XL naar S. Lekker simpel en met weinig ingrediënten, alleen aardappelen, paksoi, paprika, bosui en gehakt. Wat kruiden toevoegen, waaronder knoflook, chilipoeder, oregano, tijm en eventueel wat peper en zout. En om het wat smeuïg te maken, een klein beetje olijfolie. Mjammmm…

 

 

 

Lees verder

Harde lockdown………wat nu?
Wat een bizarre gewaarwording. In een keer niet meer naar de winkel, maar gewoon thuis. Dat was wel even een dingetje. Maar hup, direct de draad weer oppakken en er een positieve draai aan geven. Actie ondernemen en je klanten waar mogelijk service verlenen. Ok, het weegt niet op tegen gewoon de winkel open, maar het geeft wel een stukje voldoening. En hopelijk wat positieve reclame……….

En wat dan verder……?
Normaal gesproken krijgen wij onze beweging wel. Lekker op de fiets naar de winkel, waar natuurlijk de hele dag wordt gelopen. Dus nu in deze lockdown is het wel noodzaak om te zorgen dat die extra kilo’s er niet bijkomen. Ritme en regelmaat zijn daarom zo belangrijk. Gewoon op vaste tijden opstaan en naar bed gaan. Gezond en gevarieerd eten, maar nog belangrijker, blijven bewegen. Dat hoeft niet altijd sporten te zijn, met een eind wandelen of fietsen kom je ook al een heel ver!

Wandelen………?
Inmiddels weten we al heel wat mooie wandelgebieden in de directe omgeving van Winschoten. Zo ontzettend mooi en er is niets heerlijker dan erop uit te trekken in de natuur. Gewoon zo lekker, het ontspant en het maakt je hoofd helemaal leeg. Verder krijg je van een wandeling nieuwe positieve energie. Wie wil dat nou niet? Veel heb je er niet voor nodig. Gewoon je jas en schoenen aantrekken en gaan……….En weet je, als je het leuk begint te vinden, kun je altijd nog investeren in goede wandelschoenen en kleding!

Waar………..?
Vandaag een rondwandeling gemaakt met Jib, onze Rodhesianridgeback, in natuurgebied de Tjamme Beerta/Finsterwolde.  https://www.routeyou.com/nl-nl/route/view/1511504/looproute/rondwandeling-natuurgebied-de-tjamme-beerta-finsterwolde  Starten is mogelijk vanaf Parkeerplaats zwembad de Hardenberg in Finsterwolde. Het is een ronde van ongeveer 8 kilometer. In een prachtige omgeving waar een grote kudde Schotse hooglanders grazen. Hier inmiddels het hoofd lekker leeg. Op naar een mooi 2021……!!!

 

Lees verder